Idioma:
Café Proceso Natural / 3 Paquetes de 500g
36,00 $
Impuestos incluidos
Proceso Natural - Tueste Medio Los cafés procesados de esta manera tienden a tener cuerpo alto, baja acidez y sabores exóticos. Es común también encontrar sabores vinosos.
Café San Luis es producido en sostenibilidad con la naturaleza, y a una altitud entre 1000 o 1200 msn. Es un café diferenciado de altura, 100% puro de primera calidad y de exportación.
Proceso Natural
El método consiste en secar el fruto entero después de haberla recolectado, sin remover la cáscara.Luego se extienden en los patios de secado. A medida que el fruto se van secando se deben de ir moviendo para que todas se sequen por igual. El secado tarda generalmente 20 días
Referencias específicas
Proceso Natural - Tueste Medio Los cafés procesados de esta manera tienden a tener cuerpo alto, baja acidez y sabores exóticos. Es común también encontrar sabores vinosos.