Café Proceso Miel / 500g

13,00 $
Impuestos incluidos

Proceso Miel - Tueste Medio Los cafés honey tiene generalmente un sabor único, caracterizado por un dulzor diferente, muchos sabores frutales y acidez dulce.

Presentación
Cantidad

Café San Luis es producido en sostenibilidad con la naturaleza, y a una altitud entre 1000 o 1200 msn. Es un café diferenciado de altura, 100% puro de primera calidad y de exportación. Café San Luis solo ofrece un tostado medio, que es el que destaca las mayores cualidades de nuestro café, provocando una gran experiencia al gusto.

Proceso Miel

La forma de procesar este café es la misma que el método lavado, con la única diferencia que en el proceso honey NO se remueve el mucígalo sino que se seca el café con esta sustancia recubriendo aun los granos. El proceso de esta manera no sabe a miel ni tampoco se utiliza miel en el proceso. El nombre lo recibe por el tacto, como esta recubierto por el mucígalo, se siente pegajoso como la miel.

Referencias específicas